Gnocchi con filetto e funghi

Nhoque de batata com cubos de mignon, mix de cogumelos e azeite trufado.

Tagliatelle con Salmone

Tagliatelle gratinado com cubos de salmão e fonduta de parmesão.

Paillard con Fettuccine

Paillard de filé mignon e fettuccine com fonduta de parmesão, manteiga e sálvia.

Salmone con Risotto limão siciliano

Filé de salmão em crosta de ervas finas com risoto de limão siciliano.

Risotto Al Gorgonzola con Filetto Di Manzo

Risoto de Gorgonzola e cubos de filé mignon.

Pollo Fritto Con Mayo Al Pepe

Filé de frango à milanesa com maionese de alho e pimenta do reino. Com risoto de parmesão.

Filetto Di Tilapia In Crosta Di Erbe

Filé de tilápia em crosta de ervas finas com legumes salteados.

Filetto Di Manzo Con Tagliatelle Al Burro

Medalhão de filé mignon ao próprio molho e tagliatelle com fonduta de parmesão, manteiga e sálvia.

Risotto Mare e Monti

Risoto de camarão, cogumelos e tomilho.

Tagliatelle Con Polpettine Al Sugo

Tagliatelle ao molho de tomate, almôndegas e fonduta de parmesão.

Cotoletta Petroniana

Cotoleta de filé mignon à milanesa, gratinada ao forno com presunto de Parma e mozzarella. Acompanha purê de batatas trufado.

Gnocchi Ai Quattro Formaggi 🌱

Gorgonzola, Parmesão, Brie e Mozzarella.

Lasagna Alla Bolognese

Ragu de carne, molho de tomate, parmesão e mozzarella gratinada ao forno.

Spaghetti Al Pomodoro 🌱

Ao molho de tomate e manjericão.

Spaghetti Alla Carbonara

Bacon, parmesão, gema de ovo e pimenta do reino.

Spaghetti Con Pesto e Gamberi

Camarões, pesto de manjericão e tomate cereja.